El Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro
| dc.contributor.editor | Ríos, Guadalupe, coordinadora | es |
| dc.date.accessioned | 2014-03-06T17:39:04Z | |
| dc.date.available | 2014-03-06T17:39:04Z | |
| dc.date.issued | 1992-06 | |
| dc.description | 1 archivo PDF (2 páginas). Redacción: Edelmira Ramírez, Guadalupe Ríos, Marcela Suárez; corrección de estilo: Margarita Alegría; Edición: Radio imagen; diseño gráfico: Rodolfo Colina E. | es |
| dc.description.abstract | Los dulces en la historia de México, son el tema de este número. | es |
| dc.description.tableofcontents | Los dulces - Chocolate con mazapanes - Dulces o natillas - Pastelitos y empanadas - Tamales de maíz – Manjares en un convento – Biznagas - Glotonería y navidad – Manjares en un convento. | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11191/1124 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Humanidades ; Universidad Autónoma de Querétaro, Dirección de Extensión Universitaria | es |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| dc.rights.acces | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | Confitería -- Periódico mural | es |
| dc.title | El Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro | es |
| dc.type | Other | es |
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