Efecto inhibitorio de los aceites esenciales de Citrus sinensis sobre Streptococcus mutans y Staphylococcus epidermidis

Abstract

La producción y constitución de aceites esenciales en frutos es afectada por factores bióticos y abióticos, lo que provoca efectos diferentes en sus funciones, tales como el efecto inhibitorio en bacterias. En el presente trabajo se evaluó el efecto inhibitorio del pericarpio de Citrus sinensis cultivada en una zona cálida y húmeda sobre Streptococcus mutans y Sthaphylococcus epidermidis. Los aceites esenciales de C. sinensis producida en Veracruz, se obtuvieron por hidrodestilación y el efecto inhibitorio se evaluó por microdilución en caldo. Los resultados arrojaron que a 450 μg/mL de los aceites esenciales inhibieron el crecimiento de S. mutans, similar al Dlimoneno comercial. Un efecto bacteriostático de D-limoneno, se observó sobre Staphylococcus epidermidis.

The production and constitution of essential oils in fruits is affected by biotic and abiotic factors, which causes different effects on their functions, such as the inhibitory effect on bacteria. The present work evaluated the inhibitory effect of the pericarp of Citrus sinensis grown in a warm and humid area on Streptococcus mutans and Sthaphylococcus epidermidis. The essential oils of C. sinensis produced in Veracruz were obtained by hydrodestilation and the inhibitory effect was evaluated by microdilution in broth. The results showed that at 450 μg / mL of essential oils they inhibited the growth of S. mutans, similar to commercial D-limonene. A bacteriostatic effect of D-limonene, was observed on Staphylococcus epidermidis.