Estudio de la interacción entre el ácido poli-gálico (PGAL) y el cristal de urato monosódico para la inhibición de la inflamación

Abstract

Los polifenoles son conocidos por tener propiedades antiinflamatorias e inhibir el potencial patogénico de los cristales de urato monosódico (CUM), los cuales son responsables de la gota. Una posible interacción electrostática entre los CUM y los polifenoles es la formación de enlaces de hidrógeno y/o interacciones no covalentes. Se estudio computacionalmente la interacción entre el ácido poli-gálico (PGAL) y los CUM para identificar el reconocimiento molecular entre ellos a través de la energía de unión. La unión identificada esta conducida por interacciones electrostáticas de los grupos funcionales del PGAL y los iones sodios de los CUM. Estos iones sodio juegan un papel importante en la unión, es decir, entre más iones participen en la unión más fuerte es la interacción.

Polyphenols are known for their anti-inflammatory properties and their potential to inhibit the pathogenic potential of monosodium urate (MSU) crystals, which are responsible for gout. One possible electrostatic interaction between MSU crystals and polyphenols in the formation of hydrogen bonds and/or other non-covalent interactions. Computational studies were conducted to identify molecular recognition between poly-gallic acid (PGAL) and MSU crystals through binding energy. The identified binding is driven by electrostatic interactions between the functional groups of PGAL and the sodium ions of the MSU crystals. These sodium ions play an important role in the binding, meaning that the more ions that participate in the binding, the stronger the interaction.