Guardianes del patrimonio biocultural: La técnica de añil en la Asociación de “Microproductores Cerro del Jiquilite Oro Azul” en Santiago Niltepec, Oaxaca

Abstract

Esta investigación analiza sociológica y etnográficamente la técnica tradicional de elaboración del colorante natural añil en Santiago Niltepec, Oaxaca, mediante la labor de la asociación de "Microproductores Cerro del Jiquilite Oro Azul". El objetivo principal consiste en fundamentar los argumentos teóricos, técnicos y culturales necesarios para que este saber ancestral sea oficialmente reconocido como patrimonio biocultural. Para ello, el marco teórico se sustenta en la etnoecología y el enfoque biocultural, implementando una metodología cualitativa que articuló el fotoanálisis, la observación participante y la aplicación de 14 entrevistas a profundidad realizadas entre los años 2022 y 2025. A partir de este entramado metodológico y como una de las principales aportaciones teóricas de este estudio, se propone el nuevo concepto de 'microproductor-artesano', categoría analítica en la que converge el manejo de la tierra y la sensibilidad manual para la obtención de este pigmento. Bajo esta perspectiva, los hallazgos confirman que la técnica tradicional del añil trasciende el plano meramente económico, constituyéndose como un pilar fundamental de identidad, cohesión comunitaria y resistencia cultural frente a los riesgos de la mercantilización neoliberal. Finalmente, el estudio examina críticamente la legislación vigente para proponer alternativas que garanticen la salvaguarda legal de estos saberes locales y eviten el plagio o despojo de este legado histórico.