Departamento de Sociología

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  • Caña Brava : trabajo y organización social entre los cortadores de caña
    (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Sociología ; Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, 1987) Paré Quellet, Luisa; Juárez González, Irma; Salazar A., Gilda
    Se analiza el proceso de trabajo en el que están involucrados los cortadores de caña y se presentan algunas experiencias de organización de esta fracción del proletariado agrícola