Tesis y trabajos de grado, licenciatura - Zaloamati

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  • El proceso de urbanización de la Zona Metropolitana de Pachuca en el contexto de la globalización económica 2000-2020
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-02-17) Sánchez Barreto, Miguel Ángel; Vargas Soberanis, Julio César
  • La articulación del trabajo doméstico y de cuidados a la dinámica de acumulación del capital
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023) García Godínez, Miroslava
    El objetivo de este documento es demostrar que las mujeres son responsables del trabajo doméstico y de cuidados como resultado de una construcción social que introduce una diferenciación de género. Tal construcción social se origina en la acumulación originaria en la que se establecen nuevas formas de organización del trabajo y, con ello, de una división sexual del trabajo. Esta nueva división sexual del trabajo introdujo nuevos roles de género qué se consolidarían en el desarrollo posterior del capital y su acumulación ampliada.
  • Panorama general del mercado de la porcicultura en México y en países potencias 2017-2020
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023) Almanza Barón, Edwin Rodolfo
    En esta tesina analizaremos el comportamiento reciente de la producción porcina en el mundo y las principales características que presenta en México, identificando las principales regiones y las tendencias de su consumo. En los últimos 50 años, la producción de carne en el mundo, se ha triplicado, pasando de 91.6 millones de toneladas a 323.2, y su composición por tipo de carnes ha sufrido mayores cambios, ya que la carne de ave pasó de ser el alimento de menor consumo, al de mayor consumo, lo que le significó un crecimiento de más de 8 veces. En este período, la carne de cerdo mantuvo su importancia como la segunda fuente de consumo de carne. En general, lo que se observa es que hay un crecimiento más acelerado del consumo de carnes de animales de granja, desplazando a la producción de ganadería extensiva de pastoreo y como se observa en el documento, está siendo desplazada la ganadería familiar de traspatio, por la producción estabulada intensiva, por lo que se observa la paulatina desaparición de las microempresas poco tecnificadas. El consumo de carne tiene mucho que ver con las costumbres, ubicación geográfica, la demografía, etc., sin embargo, un factor predominante de manera global, es el precio y el crecimiento de la población, por lo que la carne de cerdo es la segunda de menor valor, aunque se ve afectada por diferencias culturales en ciertas regiones del mundo. Sin embargo, para el año 2017, pasa a un segundo lugar con un 35.6%, rezagado por la carne de aves de corral con un 40,7%, ello se debe a un decrecimiento en los ingresos de la población.
  • Un índice de aversión al riesgo y su relación con el consumo de instrumentos financieros
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023) Aguado Villarín, Victor; Hernández Martínez, Korina Yamileth; Manjarrez Ramírez, Sandra Paloma
    La teoría económica ha estudiado la toma de decisiones desde distintos enfoques, que comprenden desde supuestos que denotan la racionalidad del individuo hasta estudios que unen a la psicología, medicina y economía para entender y predecir el comportamiento de los agentes económicos (El presente trabajo se ha dividido en cuatro capítulos. En el capítulo uno se abordan los diferentes enfoques teóricos que sustentan la investigación planteada, haciendo un repaso de las teorías tradicionales que abordan la racionalidad del individuo, así como de los nuevos enfoques, los cuales nos ayudan a explicar o a entender que hay un sinfín más de factores que influyen en la toma de decisiones de los individuos también se define de manera puntual el consumo, el consumo financiero, el consumo de alimentos, los factores que determinan a cada uno de ellos y se explica la relación existente entre los mismos, el riesgo y la incertidumbre. En el capítulo 2 se analiza la literatura empírica con el fin de guiarse de los estudios ya existentes en el tema y de esta manera ser más precisos en la construcción del índice de aversión al riesgo. En el capítulo 3 se explica la metodología y validación del índice, así como la encuesta utilizada. En el capítulo 4 se realiza una estimación econométrica y se dan a conocer los resultados de esta, para así cuantificar la relación entre el índice de aversión al riesgo y el consumo financiero además de presentar los resultados del contraste entre el índice y el consumo en alimentos. Finalmente se presentan las conclusiones más relevantes del análisis.
  • Evolución de la industria alimentaria en México durante los últimos dieciocho años. Elaboración de productos lácteos, tortillas de maíz y molienda de nixtamal
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-05-31) Ávila Martínez, Aimeé Denise
    Estudio acerca el comportamiento de las ramas de la elaboración de productos lácteos y de la elaboración de tortillas de maíz y molienda de nixtamal dentro de la industria alimentaria mexicana durante los últimos dieciocho años, y en qué medida han beneficiado a la economía nacional., con este fin, se ha establecido como objetivo analizar el comportamiento de las ramas en cuestión, a través de las principales variables económicas, tales como: la producción bruta total, nivel de empleo, formación bruta de capital, costos totales, ganancia y composición orgánica del capital, para que, de esta manera sea posible comprender la posición actual dentro de la industria alimentaria, así como su impacto dentro de la economía nacional a lo largo de los años, y, de esta manera comprender la posición actual de dichas ramas frente a la crisis sanitara y económica provocada por el Covid-19. Es decir, el análisis realizado en este trabajo de investigación conlleva la recolección, actualización y procesamiento de datos estadísticos que nos permitan realizar un posterior análisis cualitativo sobre la eficiencia productiva de las ramas en cuestión a través del cálculo de tasas de crecimiento para proyectar su trayectoria a lo largo de los años.
  • Influencia de los agrupamientos productivos locales del turismo con la productividad total de los factores de las empresas y con el índice de desarrollo humano de 2009 a 2019 en la región sureste
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-01-10) Zambrano Ortiz, Brayan Arturo
    En este trabajo de investigación se hizo un breve estudio teórico metodológico acerca de la influencia de la concentración de empresas con el promedio de la productividad total de los factores de las empresas del turismo para favorecer el desarrollo humano, donde se midió la concentración de empresas a través del enfoque de agrupamientos productivos locales (APL) para países en desarrollo como México, acotando el espacio de estudio a la región sureste en el periodo comprendido de 2009 a 2020 dadas las variables usadas. Se da a conocer en este trabajo la influencia de los APL del turismo identificados bajo la metodología de García y Carranco (2008) en el año 2009 y 2019 en la región sureste con la productividad total de los factores en promedio de las empresas, para medir esta variable se empleó el modelo de KLEMS del INEGI (2017) ajustado a nivel municipal para saber si la teoría económica de la economía espacial se cumple en esta región, es decir donde se permita a los APL del turismo aprovechar mejor las externalidades o economías externas positivas para que aumente el nivel de productividad total de los factores de las empresas. Asimismo, se estudia la relación de la productividad total de los factores de las empresas con el nivel del índice de desarrollo humano en la región sureste, entendido el desarrollo humano según el informe del PNUD (2014).
  • Alternativas de financiamiento de las PYMES en México y sus restricciones para el acceso al mecanismo
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023) Villanueva Díaz, Itzel
    Este trabajo tiene como finalidad analizar las Pymes en México y sus diversas fuentes de financiamiento, así como evaluar las principales restricciones que enfrentan al solicitar dicho mecanismo. Como primer punto se analizan las Pymes y sus características. Como segundo apartado se pretende analizar el comportamiento de las fuentes de financiamiento de las Pymes en México, sus principales requisitos. De manera que los objetivos específicos son los siguientes: Conocer las Pymes y sus características; Analizar el desempeño de las Pymes a nivel nacional e internacional; Analizar el comportamiento de las fuentes de financiamiento de las PYMES en México y sus principales requisitos; Identificar las limitaciones existentes en el acceso a los recursos financieros que tienen las Pymes, así como identificar el impacto que genera en el crecimiento del país.
  • Inserción de México en la cadena de valor del litio: análisis comparado con la experiencia boliviana
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-01-12) Velázquez García, Iván
    El problema de esta investigación subyace en la necesidad de identificar las posibilidades de México de industrializar sus recursos de litio y cómo este hecho influiría en la consecución de la transición energética en el país. Con este fin, la presente investigación busca comparar las condiciones de México y Bolivia con respecto a la gestión del litio en la consecución de desarrollar una cadena de valor de litio mediante un análisis sustentado en el enfoque teórico de las cadenas de valor, esto para identificar las posibilidades de México para integrarse en la cadena con base en estas experiencias. La orientación particular de esta investigación es el caso de Bolivia debido a las similitudes que comparte con México y se les pone en un marco de análisis comparado con respecto a los factores que pueden propiciar la consolidación de una cadena de valor del litio. De este último apartado obtienen elementos importantes, desde el conjunto de factores que impiden la consolidación de la cadena en Bolivia, los aprendizajes que ha logrado recabar por su experiencia en términos de aciertos y errores, hasta una serie de recomendaciones de política industrial que pudieran contribuir a un mejor funcionamiento de la visión que se lleva a cabo en ambos países. El trabajo se conforma de tres capítulos, en el primero se describe la importancia del litio, sus características productivas, tipos de extracción, funciones y aplicaciones finales, así como la situación actual de su mercado, lo que da pie a explicar el sustento teórico en el que se respalda la investigación, así como el corolario de conceptos de los que se hace uso a lo largo de la investigación. El segundo capítulo presenta un estudio detallado del funcionamiento de la cadena de valor del litio, en particular la de baterías para vehículos eléctricos, análisis que contempla la situación de los eslabones de la cadena y pone en evidencia a los principales actores, además se proporcionan un conjunto de reflexiones en torno a su situación. Por su parte, el tercer capítulo incursiona en el análisis comparado de las condiciones económicas y técnicas de las que parten Bolivia y México en cuanto a sus deseos de construir una cadena de valor en torno al litio distinguiendo los grados de avance de cada uno en ciertos rubros; el énfasis es puesto en el caso boliviano dado cuenta con una amplia trayectoria, se destacan los aciertos y errores de su estrategia boliviana y en base a estas se revelan las potenciales ventajas de México al respecto.
  • El proceso de urbanización de la Zona Metropolitana de Pachuca en el contexto de la globalización económica, 2000-2020
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-02-17) Sánchez Barreto, Miguel Ángel; Vargas Soberanis, Julio César
    El presente trabajo se desarrolla en la Zona Metropolitana de Pachuca (de aquí en adelante ZMP) y tiene una periodización temporal que abarca del año 2000-2020, es en este periodo que se realizaron estudios del comportamiento de la estructura económica y el desarrollo de la misma. De ahí surgió un especial interés en describir el proceso de urbanización de la Zona Metropolitana de Pachuca y el rol que desempeña en la región centro de México en el ámbito de la dinámica de competencia regional, que impone el modelo neo exportador y de la globalización económica. Este trabajo encuentra elementos teóricos y estadísticos que logran, dentro de nuestro interés, determinar y particularizar el proceso de urbanización dentro del ámbito de la globalización económica. La ZMP ha experimentado un proceso acelerado de urbanización durante los últimos 30 años, como veremos más adelante viene condicionado por factores que le impone la globalización económica y su dinámica dentro de las esferas de la producción y el consumo en las ciudades y por el otro lado por factores internos que históricamente le ha impuesto la dinámica del estado de Hidalgo.
  • Algunas causas del origen del subdesarrollo mexicano
    (Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco., 2023-06-07) Rojas Mauricio, Jorge Luis
    En el presente trabajo se ha hecho una investigación para saber algunas de las causas o limitaciones que tuvo México en el desarrollo de su economía durante la última etapa del colonialismo y el inicio de su vida independiente del imperio español, lo cual dificultó desde un inicio seguir el camino de los países que en la actualidad pertenecen al club de los países desarrollados como Canadá, Estados Unidos, Alemania, Japón y Australia, por mencionar algunos. Se intenta dar una explicación a determinados problemas encontrados que causaron limitaciones en el desarrollo económico de México al inicio del siglo XVIII, dando una descripción elaborada de su estancamiento económico y el inicio del subdesarrollo, en comparación de otras economías que tenían un ritmo de crecimiento económico constante, que México no pudo seguir, realizando algunas comparaciones entre la situación de México y otras economías y observar cómo se resolvió el problema en común. Por medio de teorías económicas se pretende dar una explicación de los efectos de estos problemas en la economía mexicana. Se examina cómo inicia la economía mexicana en forma independiente, con la finalidad de exponer algunas de las causas encontradas que provocaron su lento crecimiento y desarrollo.