Las políticas de ajuste en el sector cafetalero : el caso de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras
Fecha
1994-08Autor
Juárez Varela, Veneranda Xóchitl
Asesor
Chauvet Sánchez, Michelle, asesoraMetadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La cafeticultura mexicana y en partícular la que realizan los pequeños
productores es poco productiva, muy costosa, no diversificada, sin mucho valor agregado y por tanto poco competitiva, se encuentra en una situación de abandono institucional y libre mercado en el que predominan los bajos precios, la sobreproducción y la tendencia a la baja en el consumo. Por lo que los objetivos de este trabajo son: conocer las formas de organización de los cafeticultores; evaluar las medidas que en materia de política económica se han instrumentado para la cafeticultura; la posición gubernamental y de los cafeticultores en el marco mundial; y conocer las alternativas que los productores han encontrado para enfrentar esta crisis.