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dc.contributor.authorDomínguez Cruz, Felipe Guadalupe
dc.contributor.authorReza Delgado, Michelle
dc.contributor.authorGabaldón Yáñez, Aylín Yarely
dc.contributor.authorMárquez Montes, María Guadalupe
dc.contributor.authorBeltrán Piña, Blanca Gladiana
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationDomínguez-Cruz, F.G., Reza-Delgado, M., Gabaldón-Yáñez, A.Y., Márquez-Montes, M.G. & Beltrán-Piña, B.G. (2020). Espectroscopía de fluorescencia de rayos X por reflexión total (TXRF): Validación y aplicación en suplementos alimenticios. Revista Tendencias en Docencia e Investigación en Química, 6(6), 86-93. http://hdl.handle.net/11191/7692
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11191/7692
dc.description.abstractLos suplementos alimenticios (SA) pueden contener metales pesados con la propiedad de bio-acumularse en humanos. El objetivo de esta investigación fue validar y aplicar un método analítico para determinar Pb, As, Cr y Hg en SA por TXRF. La metodología de validación fue conducida mediante un análisis multivariante utilizando un diseño central compuesto (CCD). Los valores críticos para cada variable de estudio fueron establecidos. Se obtuvieron excelentes prestaciones analíticas como LODs de 0.59, 0.41, 0.57 y 0.75 μg L-1 y LOQs de 1.95, 1.35, 1.9 y 2.5 μg μg L-1 para Pb, As, Cr y Hg, respectivamente. Se logró una excelente exactitud y precisión en las mediciones (%RSD). Se utilizó un volumen de muestra de 10 μL. La frecuencia de análisis fue 9 h-1. El estudio de recuperación mostró la aplicabilidad de TXRF (porcentajes de recuperación 91-108%). Un material de referencia certificado BCR-610 fue analizado, obteniendo valores estadísticamente aceptables.
dc.description.abstractFood supplements (SA) may contain heavy metals with the property of bio-accumulation in humans. The objective of this investigation was to validate and apply an analytical method to determine Pb, As, Cr and Hg in SA by TXRF. The validation methodology conducted through a multivariate analysis using a central composite design (CCD). Critical values for each study variable were established. Excellent analytical performance was obtained as LODs of 0.59, 0.41, 0.57 and 0.75 μg L-1 and LOQs of 1.95, 1.35, 1.9 and 2.5μg μg L-1 for Pb, As, Cr and Hg, respectively. Excellent accuracy and precision in measurements were achieved (% RSD). It was selected a sample volume of 10 μL. The frequency of analysis was 9 h-1. The recovery study demonstrated the applicability of TXRF (recovery percentages 91-108%). A BCR-610 certified reference material was analyzed, obtaining statistically acceptable values.
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco. División de Ciencias Básicas e Ingeniería.
dc.relation.ispartofhttps://revistatediq.azc.uam.mx/Docs/Revista_TeDIQ_2020.pdf
dc.sourceRevista Tendencias en Docencia e Investigación en Química. Año 6, número 6 (enero-diciembre de 2020). ISSN: 2448-6663
dc.subjectMetales-pesados, suplementos alimenticios, TXRF. Heavy-metals, food supplements, TXRF.
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICA::QUÍMICA::QUÍMICA ANALÍTICA
dc.titleEspectroscopía de fluorescencia de rayos X por reflexión total (TXRF): Validación y aplicación en suplementos alimenticios
dc.typeArtículo
dc.format.digitalOriginBorn digital


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