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El Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro
(Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Humanidades ; Universidad Autónoma de Querétaro, Dirección de Extensión Universitaria, 1992-06)
Los dulces en la historia de México, son el tema de este número.