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El Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro
| dc.contributor.editor | Ríos, Guadalupe, coordinadora |
| Fecha de publicación: | 1992-06 |
| URI: | http://hdl.handle.net/11191/1124 |
| Descripción: | 1 archivo PDF (2 páginas). Redacción: Edelmira Ramírez, Guadalupe Ríos, Marcela Suárez; corrección de estilo: Margarita Alegría; Edición: Radio imagen; diseño gráfico: Rodolfo Colina E. |
| Resumen: | Los dulces en la historia de México, son el tema de este número. |
| dc.description.tableofcontents | Los dulces - Chocolate con mazapanes - Dulces o natillas - Pastelitos y empanadas - Tamales de maíz – Manjares en un convento – Biznagas - Glotonería y navidad – Manjares en un convento. |
| Idioma: | es |
| Editor: | Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Humanidades ; Universidad Autónoma de Querétaro, Dirección de Extensión Universitaria |
| Palabras clave: | Confitería -- Periódico mural |
| Título: | El Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro |
| Tipo de publicación: | Other |
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